Tipo. | Bebestibles |
Marca | Amazon Andes |
Modelo | MACMIXAM |
País de origen | Perú |
Contenido | Unitario |
La harina gelatinizada de maca contiene una impresionante cantidad de compuestos bioactivos, muchos de los cuales, son responsables de sus numerosos beneficios, incluidos los glucosinolatos, alcaloides y esteroles, tiene un alto valor nutricional porque contienen proteínas (10-14%). Los polipéptidos comprenden un 11% de la raíz seca. La Maca, que también contiene un 10% de calcio, también está presente en una cantidad significativa de magnesio y potasio, otros minerales que contienen Maca son hierro, sílice, yodo, manganeso, zinc, sodio y cobre. Las vitaminas que se encuentran en la maca son tiamina, riboflavina y ácido ascórbico.