Retiro en un punto
Las ollas de acero quirúrgico son recipientes fabricados con acero inoxidable de grado médico, también conocido como acero 316 o 316L, un material altamente resistente, libre de contaminantes y diseñado para ofrecer una cocción más eficiente y segura.
Se han convertido en una de las mejores opciones para quienes buscan cocinar de forma saludable y duradera. Este material es reconocido por su alta resistencia a la corrosión, su capacidad para mantener temperaturas estables y su durabilidad superior frente a otros tipos de acero o aluminio.
Gracias a su alto contenido de cromo, níquel y molibdeno, soportan más humedad y acidez sin desgastarse.
Son consideradas aptas para uso médico y alimentario, ya que no contaminan los alimentos con residuos.
Distribuyen el calor de manera homogénea, evitando puntos calientes y mejorando el sabor de las preparaciones.
Pueden durar décadas sin oxidarse, deformarse o perder brillo.
Gas, inducción, eléctrica o vitrocerámica.
En Falabella Perú encuentras un amplio catálogo de ollas de acero quirúrgico para que puedas preparar platos saludables y de alta calidad. Hallarás diferentes capacidades y juegos completos que se adaptan a tu presupuesto.