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Molinillo de Café

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Molinillo de Café

Te gusta tomar un espresso por la mañana? Entonces, un molinillo de café con ajuste de grosor es esencial si deseas preparar café de calidad en casa todas las mañanas. El café en grano no se puede infusionar directamente, por lo que debe ser molido previamente y si los granos no se trituran de manera homogénea, la extracción será inconsistente y se perderán matices en el sabor. Un molido uniforme hace que el café libere todo su potencial aromático, haciendo justicia a los granos de especialidad.

Existen molinillos de café manuales y eléctricos, cada uno con características que se adaptan a diferentes métodos de preparación. Los molinillos de café manuales son ideales para moliendas gruesas, como las necesarias para métodos alternativos como Chemex o prensa francesa. En cambio, aquellos eléctricos son perfectos para moliendas finas, esenciales para espresso o cafeteras italianas, donde la precisión es fundamental.

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